4 lugares para comer chocolate com churros!
Que tal uma pausa no turismo para tomar um chocolate com churros ou com uma porra? Durante os dias frios, e não tão frios, tomar um chocolate quente, acompanhado de porras ou churros, é uma ótima pedida para aquecer o corpo e ganhar energia para seguir passeando.
Não se assustem! Isto de porras não é pornografia, é gastrônomia. As porras são uma espécie de churros muito comum no sul da Espanha. Podemos dizer que são uma variação do já conhecido churros. Enquanto os churros são finos e com nervuras, como os do Brasil, as porras são mais grossas e mais esponjosas. São tão deliciosas com o churros e se come molhando no chocolate quente. Olhando a foto de baixo fica fácil entender o que é uma porra!
Aqui na Espanha tem churros recheados, cobertos de chocolate e churros sem recheio, feito especialmente para molhar no chocolate. Este último é o mais comum de se encontrar por Barcelona e também pelas famosas granjas, lugares para merendar ou tomar café da manhã.
Quando você entra em uma granja e pede chocolate com churros receberá uma taça de chocolate quente derretido e alguns churros. Ah, o chocolate quente pode ser um suíço, com nata por cima, ou simples.
Como proceder: Pegue o churro, molhe a pontinha no chocolate e morda. Repita a operação até terminar os churros. Quando isto acontecer, peça mais churros ou tome o chocolate de colher ou diretamente da taça.
Viu? Fácil e delicioso. Vale saber que o chocolate quente daqui é bem menos doce que o do Brasil. Para deixar o churros mais doce, pode solicitar ao garçom que coloque um pouco de açúcar por cima. Alguns já vem com açúcar sem pedir.
Não entre no primeiro lugar que anuncie Chocolate + churros. Muitos lugares são pega turistas, com churros congelados e chocolates aguados. Os melhores lugares para tomar chocolate com churros estão neste blog. Segue a minha dica:
Granja Dulcinea:
Este lugar existe deste 1941 e é um dos mais tradicionais da cidade. O chocolate daqui não é tão amargo e eu gosto mais do que da La Pallaresa.
Fica aberto das 9h às 13h – 17h às 21h.
Granja La Pallaresa:
Fundada em 1947 e outro lugar super tradicional. O chocolate desta granja é bem amargo e forte.
Horário: 9h às 13h – 16h às 21h.
Calle Petritxol, 11
Granja Viader:
A chocolateria Viader tem uma longa trajetória, nada mais nada menos do que 150 anos. Foi aqui, nesta granja, que se inventou o famoso cacaolate, uma bebida achocolatada que se toma geladinha. Esta granja tem um dos melhores chocolates quente da cidade e outros doces maravilhosos, como a tradicional crema catalana. Veja neste post onde comer crema catalana.
Eu adoro o chocolate e os churros daqui.
Horário: 9h às 13:15 – 17h às 21:15. Fecha nos domingos e feriados. Sempre tem fila para entrar e espera para mesa.
Calle d’en Xuclà, 4-6
Chocolateria Valor:
Valor é a marca de chocolates em barra e chocolates em pó. É uma marca muito comum de achar nos supermercados da Espanha. A Valor tem chocolaterias onde o consumidor pode disfrutar dos seus produtos. Na de Barcelona tem as famosas porras!
Calle Tapineria, 10.
Fica pertinho da Catedral.
Adorei o novo formato, Cris… é bem diferente do “blog tradicional”, o desenho é ótimo.
Ah, e qdo der quero ir sim numa destas granjas, estava falando com o Leo de ir na do chocolate Valor.
Beijos
Hmmmm que saudades disso nas manhãs antes do trabalho em Barcelonaaaa … 😉
Eu nunca como porque sempre acho que tem muita gordura, já cheguei a experimentar, mas prefiro sinceramente os do Brasil, recheados com doce de leite.
Mas obrigado pela dica, um dia vou passar por um destes lugares para experimentar a “porra” fresquinha, e não congelada rsrsrs
Ed, as granjas que citei tem churros bem sequinhos e nao sao tao gordurosos. Vale a pena ir um dia lá!