La Paradeta: Frutos do mar de montão!
La Paradeta é, com certeza, um dos melhores restaurantes de Barcelona. Reúne boa comida, de qualidade e bom preço. Detalhe, o lugar parece mais um refeitório e uma peixaria que um restaurante. Mas, nem de longe, tira o mérito do lugar e, principalmente, da comida.
O que é La Paredeta?
Um restaurante de frutos do mar. Mas, antes de tudo vamos entender o conceito. O lugar é uma marisqueira, dedicada a venda de peixes e frutos do mar. Os produtos são fresco e, inclusive, vivos! É quase um self-service se não fosse pela presença da atendente no balcão. Os produtos a serem consumidos estão em um balcão, logo na entrada, mantidos fresco com gelo.
Como atuar?
Pegue um número, entre na fila para ser atendido. Enquanto espera já vai olhando o que vai querer. Na sua vez diga os peixes e frutos do mar que vai comer, como eles serão feitos e a quantidade.
Atenção: neste momento não se deixe enrolar pela atendente. Ela vai tentar empurrar mais gramos do que você vai conseguir comer.
Definido a quantidade e o modo que será feito e hora de pagar. No caixa você paga e escolhe a bebida.
O que tem?
Na Paradeta você encontrará frutos do mar e peixes de temporada. Os produtos básicos são: Calamares (lula), Sépia (uma espécie de lula), Chipirones (lula pequena), Mejillones (Mexilhão/marisco), Almejas (Almeijoas), Gambas (camarões), Bogavante (uma espécie de lagosta), Buey del Mar (siri grande), Atúm e Raper (peixe).
Mejillones a la marinera
Como fazer?
Calamares: A la Andalusa (+/- a milanesa)
Sépia: A la Plancha (na chapa) – Eu adoro assim!
Chipirones: pode ser Andalusa ou na chapa.
Mejilones: ao vapor ou a marineira (um molho de tomate com salsa)
Almejas: ao vapor ou a marineira.
Sépia feita a la plancha
Recomendações:
Não peça salada. Gaste teu dinheiro nos frutos do mar e peixes. Além do que a salada sempre sobra.
Não peça pão. Pelo mesmo motivo da salada. 🙂
Tenha cuidado com as quantidades. Os balconista tentarão te empurrar mais do que tu comerias.
Os chipirones rendem muito. Então para duas pessoas 150/200 gramos são suficiente.
Tenha o seguinte raciocínio na hora de pedir as quantidades: quero comer muito de pouco ou quero um pouco de tudo?
Escolher os produtos no La Paradeta é igual a ir na peixaria. Portanto, confie na sua experiência de cozinheira (o). Eu acho está dica preciosa. Quando eu fui a primeira vez nos deixamos levar pela balconista e voltamos para casa super cheios e com uma marmita.
La Paradeta Sagrada Família
Passatge Simó 18
La Paradeta Born
Calle Comercial, 7
La Paradeta Sants
Calle Riego, 27
Amei esse restaurante!!! Estou aqui salivando e desejando de tudo que tem nas fotos!!!
Excelentes dicas de restaurantes aqui. Acho que vou programar um mês na cidade para cada dia experimentar um destes restaurantes.
Obrigada
Sylvia Yano
Sylvia!
Muito obrigada pelo teu comentário! Aqui se come muito bem! Pode vir preparada! hehe
Que dica espetacular Cristina! Mais uma vez incentivada por você, fui em busca de uma nova experiência gastronômica em Barcelona. Fui no Born e tive dificuldade para chegar pois percorri a Calle Comercial e não achei mas resolvi dar a volta no centro cultural e o restaurante estava atrás. Mas talvez tenha sido dificuldade com nomenclatura: carrer, calle, paseo…
Mas quando entramos e vimos predominantemente catalães, aquela diversidade de frutos do mar, a forma que se escolhia, o preparo… enfim, essa dica que vc deu vou propagar a todos que conheço e visitarão Barcelona, amei!!!
Oi Milena,
Que bom saber que vc se animou a buscar novas experiências gastronômicas incentivada por mim. Isto me deixa muito, mas muito, feliz. Obrigada por voltar e deixar teus comentários. Vou colocar no post que o restaurante fica atrás do centro cultural. Boa dica!
Um beijo!
o que dar para crianças lá?
Oi Fabiana,
Lá só tem peixes, frutos do mar e salada. Se teus filhos não comem nada disto, não tem opção. 🙁
Qual a base de preço?
Oi Geo,
Depende muito dos produtos que vc escolhe e da quantidade. Eu e meu marido gastamos 30 euros. Mas, não pedimos garrafa de vinho e sim chopp (caña). Tem produto que pode chegar a 39 euros, como é o caso do bogavante (espécie de lagosta).
Realmente é muito gostoso e diferente do que estamos acostumados , você escolhe é preparado na hora, vem quentinho ,fresquinho e saboroso.