Gorjeta: Sim ou Não?
O hábito de deixar gorjeta é bastante comum entre os brasileiros. Estamos acostumados com o famoso 10% e também ao sistema de gorjetas dos Estados Unidos. Aqui a coisa é diferente. Os catalães não costumam deixar gorjeta. É isto mesmo! Este hábito não é muito popular aqui. Talvez, por isto, a fama de mão de vaca seja grande. Hehehe!
Na verdade, não existe uma regra clara sobre a questão da gorjeta em Barcelona. Deixar ou não deixar gorjeta acaba sendo uma opção do cliente. O que importa na hora de deixar uma gorjetinha é o atendimento, a simpatia e atenção do garçom ou garçonete. Da mesma forma que você escolhe se deixa ou não, você também escolhe o valor. Pode ser 10% do valor final da conta ou apenas as moedas que vem com o troco. O conselho para chegar no valor ideal é usar a seguinte equação: comida boa + lugar legal + bom atendimento.
Toda a gorjeta recebida, ao longo da semana, vai para um “bote” que depois é dividido entre os empregados do restaurante. Até os cozinheiros podem entrar nesta divisão. Então, se você gostou da comida, mas o atendimento não foi lá esta coisa, pense que o cozinheiro também pode ser beneficiado com a tua generosidade.
Muito bom o post, Cris! Achei meio estranho quando meus amigos disseram que os catalães não costumam dar gorjeta… perguntei a um garçon e ele me confirmou. Temos os costume de dar pelo menos 10%. Aqui na Alemanha é comum, meio que uma compensação pelos baixos salários que eles recebem :/
Bjs
Pois é…tem gente que acha estranho mesmo! 🙂
Excelente post .
Bem atendido e comendo bem, muito justo!!
Parabéns Cristina!
Continue firme com
O excelente trabalho que faz!
É isto ai..boa comida e bom atendimento é motivo para gorjeta! 🙂
Obrigada, Mauricio!!!!
Beijão!!