Can Culleretes: o restaurante mais antigo de Barcelona ao seu alcance!

Eu estou viciada no restaurante Can Culleretes e estou indicando para todo mundo. Espero convencer vocês, leitores, a passarem por lá para saborearem uma comida deliciosa, caseira e autenticamente catalã. Atenção: não é um restaurante para todos. A comida catalã é bem diferente da nossa e nem todo mundo gosta. Primeiro porque tem muitos frutos do mar e peixes. Tem pessoas que tem alergias e outros não curtem. AS verduras e os molhos diferentes, feitos com frutos secos, alho e aceite, são parte da gastronomia local. A carne é de porco, cordeiro e coelho. Animais criados na região. Gado e vaca até podem aparecer no cardápio, mas não são comuns.

Porque você deveria ir ao Can Culleretes:

1. É o restaurante mais antigo da Catalunha (1786) e o segundo restaurante mais antigo da Espanha, segundo o livro dos Records;

2. O lugar tem uma decoração bem particular e fica em uma ruazinha escondida do Gótico. Perfeito para quem está passeando pelas Ramblas e pelo bairro Gótico;

3. Parece que estamos em casa e as garçonetes parecem que estão ali há séculos;

4. A comida é caseira e tipicamente catalã. O que converte o restaurante em um lugar perfeito para saborear a gastronomia local e os sabores catalães;

5. Apesar de ser um restaurante famoso, o menu é relativamente barato. Durante a semana oferecem duas opção no valor de: 13,50 e 16,00. A diferença entre eles é mínima. O mais caro tem mais opção de pratos primeiros e segundos. Os dois incluem bebida, pão e sobremesa. Todo dia o cardápio muda. O que garante uma comida fresca e com produtos de temporada. Outra característica da comida catalã, uso de produtos de época. tipo: cogumelos no outono. No final de semana o menu é mais caro entre 24 e 32 euros.

6. Tem turista lá! Mas a maioria dos clientes ainda são catalães.

Porque você não deveria ir ao Can Culleretes:

1. Se você não gosta de comidas diferentes, novos sabores e é chatinho para comer;

2. Se você tem pressa para seguir passeando pelo bairro Gótico. O serviço é lento;

3. Se você não come muito. Os pratos são bem servidos;

4. Se o seu negócio são restaurantes moderninhos e com estrelas Michelin;

5. Se tem muitas restrições alimentar. Tipo: tenho pena de coelho, não como carne e nem verduras, tenho alergia a frutos do mar, só gosto de pizza e massas!

6. Não consigo achar um sexto motivo para você não ir. Então é porque você deveria ir e curtir a comida e o lugar.

Veja as fotos e decida você mesmo:

Codorna com cogumelos da região!

Frango a Sanfaina – Típico da Catalunha.

Canelones de espinafre

Os cardápios do dia (que eu fui) para você ter uma ideia:

Endereço:

Carrer d`en Quintana, 5 – Uma transfersal da calle Ferran.

Bairro Gótico

Metro: L3 – Estação Liceu

Horário: 13:30 às 16:00 – 21:00 às 23:00

Fechado: fecha para férias de verão. Em geral no mês de julho.

Site: http://www.culleretes.com/