5 comidinhas para o verão

Quando chega o verão tudo mudo por aqui. A cidade fica mais colorida, mais divertida e o cardápio mais fresquinho. Cada estação do ano tem uma ou mais comidas diferentes e isto me faz amar Barcelona! Com certeza se você veio no inverno e volta no verão vai notar a diferença logo de cara.

Então vamos descobrir quais são as delícias do verão por aqui?

1. Empredat:

Uma salada fria feita com feijão branco e pedacinhos de bacalhau. Leva também cebola e tomates picadinhos. Bem temperadinha, com azeite de oliva e vinagre, fica supre fresca e gostosa. Ideal para quem curte bacalhau e feijão. Não faz cara feia. Prova que você vai amar. Eu faço muito aqui em casa, porque é prático e rápido de fazer. E fica melhor de um dia para o outro.

2. Gazpacho:

Uma sopa fria típica da Andaluzia. Feita a base de tomate, pimentão, pepino e azeite de oliva, claro! É oferecida como primeiro prato e pode ser acompanhada de “picatoste”, pãozinho cortado em cubinhos e torrado. Também tem gente que coloca um pouco de ovo cozido ou jámon. Eu gosto mesmo é com ovo cozido e pãozinho.

3. Salada de massa:

Nossa! Salada de massa o povo come muito por aqui. Se você for a praia vai ver o povo com o tapwear cheio de salada de massa. O povo aqui é farofeiro mesmo. O bom da salada de massa é que ela fica boa com tudo.

4. Salpicão de marisco (frutos do mar):

Típico demais da conta! Feito com camarão, surimi, atúm, cebola, pimentão, azeitonas e muito azeite de oliva.

5. Piña con Jamón:

Abacaxi com presunto é outro prato que o povo adora por aqui e muitas vezes aparece como sugestão de primeiro prato. É um prato refrescante e ideal para quem gosta de comer fruta com salgado. As vezes rola melão com jamón já que o melão é uma fruta de verão.