15 tapas para comer em Barcelona

As tapas são muito típicas na Espanha. Com certeza, é algo que você não pode deixar de provar. Sendo assim, selecionei 15 tapas para comer em Barcelona.

Antes de mais nada, seria legal saber que a palavra tapa vem de tampar. Diz a lenda, que as bebidas eram servidas com um pedaço de queijo, pão ou presunto em cima da taça. Então, antes de beber, o sujeito comia a tampa (tapa).

Talvez você não saiba o que é uma tapa, né? São pequenas porções, servidas como aperitivo, para dividir. 

Veja aqui os dois melhores bares de tapas de Barcelona. 

Os barceloneses adoram sair com os amigos e amigas para beber algo e comer tapas. À cima de tudo, para eles, tapear é um estilo de vida.

Com certeza, você vai querer provar uma tapa em Barcelona!

 15 tapas para comer em Barcelona:

1. Patatas Bravas:

Com certeza, a tapa mais conhecida da Espanha.

O nome é uma referência a forma como as batatas são cortadas, em cubos, mas sem muita precisão.

Por outro lado, o molho apimentado, com que as batatas são servidas, também garante o adjetivo bravas. 

O preço medio desta tapa fica entre 3.50 e 4.50. Definitivamente, mais de 4,50 já é caro. 

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Veja neste posto onde comer as melhores bravas de Barcelona: Bar Tomás e as bravas mais picantes da cidade.

2. Pan amb Tomaquet:

Desde já, é a tapa mais típica de Barcelona. No entanto, já se espalho por toda a Espanha.

Antes de mais nada, é uma tapa simples, mas muito gostosa. Ela nada mais é que um pão torrado, com tomate em cima e azeite de oliva. 

À primeira vista, você pode pensar que é uma brusqueta.

Veja a foto! Como você pode ver, não é!

Meu conselho, para acompanhar o pão como tomate pode pedir, por exemplo, Jamón (presunto) ou queijo.

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3. Prato de Jamón

Do mesmo modo que o pão com tomate é um clássico na Catalunha, o Jamón (presunto) é um clássico em toda Espanha.

Segundo os expertos o melhor jamón é o de Bellota. A principio o preço desta iguaria pode espantar, mas com certeza valerá a pena. 

De antemão, o preço alto garante que o produto é de qualidade.

Por outro lado, quando você for escolher um jamón não busque por pata negra. Aliás esta denominação já não é mais usada.

Vale resaltar, que o Jamón Espanhol não é presunto de Parma. 

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4. Pimientos da Padrón

Em síntese poderia dizer que é um tipo de pimentão verde, pequeno, e com um sabor levemente apimentado.

Por outro lado, é de Padrón porque é cultivado nesta cidade da Espanha. 

Desde já, aviso que o sabor não tem nada a ver com os pimentões que conhecemos no Brasil.

Em suma, é uma tapa muito comum em Barcelona. Sendo assim, são feitos salteados na frigideira com um pouco de azeite e sal grosso. 

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5. Calamares a la romana

Resumidamente são lulas cortadas em rodelas, passadas na farinha e ovo, e fritas.

Portanto, sem mistério! Com certeza, você já comeu está tapa no Brasil. 

Porém, fique de olho! Infelizmente, alguns bares e restaurantes não servem lula fresca e sim congeladas. 

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6. Chocos

Os chocos são sépias, uma espécie de lula. Definitivamente, uma tapa muito comum. 

Frequentemente, são servidas passada na farinha e fritas. Também é possível encontrar feita a la prancha. 

Com certeza, outra delícia para quem gosta de frutos do mar.

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7. Croquetas

Definitivamente, as croquetas são os nossos croquetes. 

Com certeza, os melhores são os caseiros.

Assim sendo, é possível encontrar com diferentes recheios:  frango, jamón, carne ou cogumelos.

Aliás, um detalhe importante! Estão feitos com molho bechamel. 

8. Bomba

Definitivamente, a bomba é um bolinho de carne.

Esta iguaria está feita com uma massa de batata e recheada de carne moída.

Frequentemente, ela é servida com um molho picante e um de alho por cima. Como se vê na foto. 

Dizem que esta tapa foi inventada em Barcelona. Assim, você a encontrará em muitos bares da cidade. 

Veja aqui um lugar para comer as melhores bombas de Barcelona: La bombeta – Bar de Tapas. 

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9. Boquerones al vinagre

Para quem gosta de peixinhos é tudo de bom.

Eles são marinados no vinagre e ficam um delícia em cima do pão com tomate.

10. Ensaladilla Rusa

Esta tapa é muito comum no verão, pois é refrescante.

A ensaladilla é uma espécie de salada de batata com maionese.

Porém ela leva atún, cenoura, ervilha, azeitonas e pimentão (não o típico pimentão do Brasil).

Frequentemente, ela é servida com estes palitos salgados. 

11. Mejillones a la marinera

Mejillones, normalmente, estão feitos ao vapor.

Podem ser servidos com um molho vermelho, feito com muito tomate, e um pouco de salsinha.

Por outro lado, podem, simplesmente, serem servidos com a água que foram fervidos.

Mejillones a la marinera

12. Tortilla

Tortilla de batatas uma das coisas mais tradicionais da Espanha.

É uma espécie de omelete feito com batatas e cebola.

Veja aonde comer tortilla neste post: 5 melhores restaurantes de comida catalã. 
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13. Pescadillo frito

Um peixe bem pequeno fritinho.

Simples e bom demais!

pescadillo

14. Xipirontes

Xipirones são da família da lula. Só que são bem pequeninho!!!!

Costumam ser feitos a la Andaluza:  sal, farinha e frito.

15. Pulpito

São polvo bem pequenos passado na frigideira com pouco azeite.

Minhas dicas:

Antes de mais nada, evite comer tapas nos bares e restaurantes de Las Ramblas e Passeig de Gràcia.

Além disto, eu diria para você começar provando as Batatas Bravas (Patatas Bravas). Logos depois, peça as outras tapas. 

De antemão, não tenha vergonha de pedir só uma tapa. Isto é bem comum aqui. 

Contudo, se as primeiras tapas que você provou não estiverem boas, mude de bar.

Com certeza, um barcelonês faria isto!

Por fim, evite os bares que tenham cartazes do tipo como a da foto. Pois são lugares pega turista.

tapas

 

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