15 tapas para comer em Barcelona

Post atualizado em 2014

Todo mundo que vem para a Espanha só quer saber de comer duas coisas: Paella e Tapas.

Mas que raio de coisa é esta chamada de Tapa? Tapas são pequenas rações de comidas servidas como aperitivo.

Aqui é muito comum sair para comer tapas com os amigos pela noite. A galera senta no bar e pede algumas porções e bebida. É uma forma divertida de dividir a comida e todo mundo sai satisfeito. Tapas também são mais baratas que um jantar.

Que tapas pedir?

1. Patatas Bravas:

Com certeza a tapa mais conhecida da Espanha. Leva este nome pela forma como as batatas são cortadas e também pelo molho picante que vai em cima das batatas.

O preço medio é entre 3.50 a 4.50. Mais que isto já é roubo.

bravas

2. Pan amb Tomaquet:

Eu adoroooo pão com tomate. Típico da catalunha, mas já se espalho por toda a Espanha, é um pão torrado com tomate esfregado em cima e azeite de oliva. Hummmmm…Uma delícia! Para acompanhar vc pode pedir Jamón ou queijo.

pan_tomaquet

3. Prato de Jamón

Jamón (presunto) é outra tapa super tradicional da Espanha. Um bom prato de jamón custa caro e o preço alto garante que o produto seja de qualidade. O melhor jamón é o de Bellota. Aqui já não tem mais isto de pata negra, já que todo porco ibérico tem pata negra.

jamon

4. Pimientos da Padrón

É um tipo de pimentão. Ele é pequeno e o sabor é levemente picante. Para servir como tapa ele é passado na frigideira com um pouco de azeite e sal. Uma delícia.

pimientopadro

5. Calamares a la romana

Outra tapa que adoro de paixão. Lulas em rodelas, passadas na farinha e ovo e fritas. Quando são fresquinhas são, simplemente, uma maravilha.

calamares

6. Chocos

Os chocos são sépias, uma espécie de lula, cortadas em tiras e passada na farinha e fritas. Outra delícia para quem gosta de frutos do mar.

chocos_jaica

7. Croquetas

Os croquetes quando são caseiros são os melhores. Podem ser de frango, jamón, carne ou cogumelos.

8. Bomba

Eu definiria como um bolo de carne grande. Ele é recheado de carne moída e em cima tem um molho picante.

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9. Boquerones al vinagre

Para quem gosta de peixinhos é tudo de bom. Eles são marinados no vinagre e ficam um delícia em cima do pão com tomate.

10. Ensaladilla Rusa

Muito comum no verão é uma espécie de salada de batata com maionese. Leva atúm, cenoura, ervilha, azeitonas e pimentão (não o típico pimentão do Brasil)

11. Mejillones a la marinera

Mejillones feito ao vapor com um molho vermelho feito com muito tomate.

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

12. Tortilla

Tortilla de batatas uma das coisas mais tradicionais da Espanha. É uma espécie de omelete mais muito mais gostoso, gordinho e com batatas.

tortilla_restaurante_ceba

13. Pescadillo frito

Um peixe bem pequeno fritinho. Bom demais!

pescadillo

14. Xipirontes

Xipirones é da família da lula e é bem pequeninho!!!! Feito a la Andaluza – sal, farinha e frito.

15. Pulpito

Este adoro também. São polvo bem pequenos passado na frigideira com pouco azeite.

Minhas dicas:

Evite comer tapas nos bares e restaurantes de Las Ramblas e Passeig de Gràcia.

Comece pelas batatas bravas. Se estão ok, peça uma segunda.

Para começar peça uma ou duas tapas. Se não estiver bom, mude de bar. É assim que fazemos aqui.

Evite os bares que tenham cartazes deste tipo, pois são lugares pega turista. O melhor para comer tapas é um bar de tapas.

tapas

 

 

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