3 motivos para ir a Bélgica sem sair de Barcelona

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Foto da praça principal de Bruxelas – tirei em 2013

Eu e o meu marido, as vezes, escolhemos um destino conforme o preço da passagem. Foi assim que, em 2013, fomos parar na Bélgica. Uma pesquisa no buscador de passagens nos mandou para Bruxelas e Bruges. Foi uma viagem rápida, um dia em cada cidade, que só deu para ver o básico. Na terça, 3 de novembro, fui a um jantar organizado pela oficina de turismo de Flandes para os socios de Bcntb. Neste evento fiquei sabendo mais sobre a região e, a verdade, é que me interessei muito pelo que escutei e vi.

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Fomos recebidos no apartamento de Michel, um simpático belga, que nos apresentou a gastronomia e as cervejas belgas. Nos explicou que na Bélgica tem mais de 1000 cervejas e mais de 1000 copos para toma-las. Cada cerveja tem o um copo próprio e muitas delas estão pensadas para combinar com diferentes pratos e sabores. Eu já conhecia a variedade de cervejas belgas, pois, quando estive em Bruxelas, eu e meu marido fomos ao supermercados e voltamos para o hotel com mais de 10 tipos diferentes. No evento de Flandes degustamos cinco cervejas:

1- Lindemans KRIEK

2- Hoegaarden witbier

3- Westmalle dubbel

4- Kwak

5- Duvel

 A cerveja de cereja, kriek, ganho o coração de muitos blogueiros e o meu também. A Duvel, diabo em flamenco, é mais forte de todas e foi a última a ser apreciada pelo grupo. 

Michel explicando os copos.

Michel explicando os copos.

Copo para tomar a cerveja de trigo.

Copo para tomar a cerveja de trigo.

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Cerveja de cereja

Depois de saborear 5 tipos de cerveja, foi a hora de conhecer os sabores culinários da região de Flandes: almondegas como molho de tomate, carne estofada com cerveja Leffe, endivias enrolada em presunto com bechamel e gratinada com queijo elemental e croquete de queijo parmesão e elemental. O jantar terminou com um delicioso, leve e crocante waffer belga polvilhado com açúcar. Eu estava esperando waffer com chocolate. Afinal, os belgas são famosos pelo chocolate que fabricam.  Vou confesar que o açúcar combinou perfeitamente com a massa levinha.

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Neste evento descobri coisas muito interessantes sobre a Bélgica. Os belgas inventaram a batata frita e por isto ela é um dos pratos típico deste país. Bruxelas tem 3 museus de quadrinhos, coisa que não tem em outra cidade do mundo. Em Flandes tem um importante tour de bicicletas de um só dia e na cidade de Malinas existe um festival de cervejas e mulheres. Fiquei com vontade de ir neste festival. Também nos contaram que na Bélgica é possível fazer um passeio pelos lugares históricos da I Guerra Mundial. Foi então que meu coração bateu mais forte. Mentalizei tanto a minha volta a Bélgica que no final da noite ganhei uma passagem para ir a Flandes! Agora já tenho mais um destino para 2016 e desta vez vou conhecer a história da I GM na Bélgica. Depois deste evento, tenho 3 motivos para voltar a Bélgica: Gastronomia, história e cerveja. A empresa low cost Jetairfly voa desde Barcelona até Bruges, Bruxelas e Antuérpia. É com está companhia que eu vou.

Atómic em Bruxelas

Atómic em Bruxelas – foto feita em 2013

O bom de Barcelona é que você não precisa ir até a Bélgica para provar as delícias belgas. Bom, se você quiser provar in loco, claro, que vai ser muito melhor. Mas, como eu ia dizendo, aqui mesmo, em Barcelona, você pode ir ao restaurante Gilda, que fica na rua Ample, 34, e provas as comidas e as cervejas belgas. E para comer waffers, sorvetes de chocolate belga e outras delícias exóticas, o Belgious é o lugar perfeito. Tem um na rua Avinyó, 50 e na Rambla del Poblenou, 24. Aliás, a primeira vez que tomei açaí em Barcelona foi no Belgious. As cervejas belgas você também encontra em lojas especializadas de cerveja. 

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